نکاتی پیرامون رُس بستن عسل

نکته اول: فرق های رس بستن و شکرک زدن عسل عسل به مرور زمان و تغییر دما، سفت می شود. در این حالت عسل از نظر ظاهری و فیزیکی سه تغییر می کند که عبارتند از: الف) حالت عسل از مایع به نیمه جامد و یا جامد تغییر می کند ب) رنگ عسل که همیشه قرمز یا زرد یا نارنجی است به رنگ سفید تغییر می کند. ج) عسل از حالت شفاف و زلال بودن تغییر می کند و کدر و مات می شود. عده ای از خریداران عسل با سفت شدن عسل، دچار اضطراب و استرس می شوند و سفت شدن عسل را نشانه تقلبی بودن عسل می

آخرین مطالب این وبلاگ

مطالب پیشنهادی

آخرین مطالب سایر وبلاگ ها